0 0
Банановый рулет

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
Для бисквита:
5 шт. Яйцо
120 г Сахар
100 г Пшеничная мука
1 ст.л. Какао
100 г Маргарин
Для начинки:
600 г Сливки 36 %
3 пачки Загуститель для сливок
2 ст.л. Сахарная пудра
100 г Измельченный шоколад
2 шт. Банан
Лимонный сок
Для украшения:
1 шт. Банан
Измельченный шоколад
Коричневый сахар

Банановый рулет

Подавать банановый рулет следует с шоколадом

Банановый рулет - вкусная сладкая выпечка

  • 01:00:00
  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

  • Для бисквита:

  • Для начинки:

  • Для украшения:

Описание

Поделиться

Банановый рулет — вкусная сладкая выпечка, приготовление которой намного проще, чем может показаться. Стоит быть очень осторожным во время формирования рулета, чтобы он не сломался, но есть некоторые трюки, которые облегчат это. Нанесите тесто для бисквита тонко на бумагу для выпечки и не ждите, пока она полностью приготовится. Подавать рулет с шоколадом и украсить карамелизованным бананом. Попробуйте наш рецепт бананового рулета.

Шаги

1
Ок

Смешайте муку с какао. 5 яиц взбейте с сахаром до однородной массы. В процессе взбивания яиц добавьте какао-муку, чтобы не образовывались комки, а затем влейте растопленный маргарин.

2
Ок

Готовую массу вылить на противень, засланный пергаментной бумагой и выровнять. Выпекать около 12-14 минут при температуре 180 ° С. На стол постелить пергамент, и аккуратно выложить испеченный бисквит, удалив предыдущий пергамент.

3
Ок

Взбейте сливки с сахаром и загустителем для сливок. Шоколад натереть на крупной терке или мелко покрошить. Бананы очистить от кожуры и сбрызнуть лимоном.

4
Ок

Половиной взбитых сливок смазать бисквит и посыпать измельченным шоколадом. Бананы выложить один за другим, чтобы их концы выступали по бокам свернутого рулета. С помощью пергамента скатать лист бисквита в рулет.

5
Ок

Второй частью крема смазать рулет. Банан, нарезанный и карамелизированный на коричневом сахаре, выложить как украшение сверху. Посыпать измельченным шоколадом.

Царенко Ирина

Просто люблю вкусно готовить и угощать других ))

Кисло сладкая рыба
назад
Кисло сладкая рыба
Гречка с овощами
вперед
Гречка с овощами
Кисло сладкая рыба
назад
Кисло сладкая рыба
Гречка с овощами
вперед
Гречка с овощами