0 0
Картофельные блины (деруны)

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
1 кг. Картофель
1 шт. Лук
1 шт. Яйцо
1 щепотка Мускатный орех
1 щепотка Соль
Мука

Пищевая ценность

Картофельные блины (деруны)

Лучше картофельные деруны жарить на подсолнечном масле

Кухня:

Некоторые люди едят картофельные пирожные, посыпанные сахаром, другие просто любят картофельное пюре. Независимо от того, в каком виде вы любите есть картошку, изучите нашу версию этих деликатесов.

  • 00:30:00
  • Порций 8
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Некоторые люди едят картофельные пирожные, посыпанные сахаром, другие просто любят картофельное пюре. Независимо от того, в каком виде вы любите есть картошку, изучите нашу версию этих деликатесов. Вам не нужно натерать картофель, как в оригинальном рецепте на мелкой терке. Что-бы, блины не разваливались во время жарки, добавляйте яйцо и немного муки. Их зубчатые края не только красиво выглядят, но они также вкусные и хрустящие. Лучше картофельные деруны жарить на подсолнечном масле, тогда хрустящая, слегка обжаренная кожа будет скрывать мягкий нежный центр. Если вам нравится экспериментировать, добавите в картофельную массу чеснок, добавить свои любимые травы или мелко нарезанные овощи, такие как шпинат, чили или лук.

Шаги

1
Ок

Очистить картофель, натереть на терке. Отфильтруйте массу через сито. Натереть лук на терке.

2
Ок

Перемешайте лук и картошкой, добавте яйца, мускатный орех.

3
Ок

Хорошо перемешайте, добавьте муку, чтобы обеспечить правильную консистенцию.

4
Ок

Нагрейте кастрюлю с маслом. Обжарьте блины с двух сторон до золотисто-коричневого цвета и немедленно подавайте.

Bella Cucina

В кулинарных изысках не шарю, и не знаю что ждет впереди. Первый раз я готовить пытаюсь, может быть доживу до зари.

Жаренная тилапия в специях
назад
Жаренная тилапия в специях
Смузи из свеклы и яблок
вперед
Смузи из свеклы и яблок
Жаренная тилапия в специях
назад
Жаренная тилапия в специях
Смузи из свеклы и яблок
вперед
Смузи из свеклы и яблок