0 0
Тосканский грибной суп

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
350 г Белые грибы
150 г Томатный соус
1.5 л Бульон мясной/куриный
40 г Сыр Пармезан
8 шт. Ломтики хлеба
2 Чеснок зубчика
по вкусу Соль
по вкусу Перец
Оливковое масло для жарки

Тосканский грибной суп

Грибной суп - отличный вариант для осеннего обеда

Кухня:

С наступлением осени, блюда из грибов пользуются огромным спросом. Особого внимания заслуживают различные грибные похлебки.

  • 01:00:00
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

С наступлением осени, блюда из грибов пользуются огромным спросом. Грибы всегда придают блюду изысканный вкус и аромат. Особого внимания заслуживают различные грибные похлебки. Я подготовила для Вас вкусный и простой рецепт грибного супа, а именно тосканский грибной суп.

Шаги

1
Ок

Грибы промыть, обсушить и очистить. Почищенные грибы нарезать средними ломтиками.

2
Ок

В нагретой кастрюле на оливковом масле обжарить мелко порезанный чеснок в течение 3-4 минут. Затем в кастрюлю добавить грибы. Как следует смешать продукты и потушить на медленном огне в течение 15-20 минут.

3
Ок

К грибам добавить томатный соус, 1,5 литра мясного/куриного бульона, соль и перец. Перемешать все ингредиенты и варить 20 минут.

4
Ок

Пока наш грибной суп готовится, в разогретую духовку при температуре 160°C выложить ломтики хлеба, посыпанные тертым пармезаном. Запекать 4-5 минут.

5
Ок

Подавать грибной суп в горячем виде с ломтиком сырного хлеба. Отличным дополнением станет рубленая петрушка.

6
Ок

А на десерт у нас сегодня видео приготовления сливочно-грибного супа :)

Царенко Ирина

Просто люблю вкусно готовить и угощать других ))

Спагетти с помидорами черри и моцареллой
назад
Спагетти с помидорами черри и моцареллой
Запеченная курица с помидорами черри и чесноком
вперед
Запеченная курица с помидорами черри и чесноком
Спагетти с помидорами черри и моцареллой
назад
Спагетти с помидорами черри и моцареллой
Запеченная курица с помидорами черри и чесноком
вперед
Запеченная курица с помидорами черри и чесноком