0 0
Запеченный кролик

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
1 шт. Кролик
2 ст.л. Приправа для курицы
0.3 стакана Лимонный сок
0.5 стакана Оливковое масло
3 зубчика Чеснок
2 ст.л. Пшеничная мука
2 ч.л. Майоран
1 пучок Петрушка
1 щепотка Перец

Запеченный кролик

Запеченный кролик - праздник на вашем столе

Запеченный кролик в ароматном соусе отлично подойдет для Рождественского ужина

  • 01:30:00
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Мясо кролика настоящий деликатес — оно мягкое и нежное по вкусу, как никакое другое. Идеально подходит для праздничного обеда. Кролика можно приготовить по-разному — в виде пирога, гуляша или же запеченного целиком. Приготовив кролика по нашему рецепту вы сохраните всю нежность этого мяса. Вся тайна лежит в ароматном соусе из лимона и оливкового масла с добавлением свежих трав и специй. Запеченный кролик — это очень вкусное и праздничное блюдо, которое отлично подойдет для Рождественского ужина.

Шаги

1
Ок

Очистите кролика, промойте и обсушите. Посыпьте приправой для курицы и дайте постоять 1 час. Смешайте масло и лимонный сок, чтобы получить соус. Добавьте нарезанную петрушку, майоран, перец и чеснок.

2
Ок

Поместите кролика в форму для запекания, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов, и запекайте, пока кролик не подрумянится.

3
Ок

Уменьшите температуру до 180 градусов, полейте мясо ароматным соусом. Выпекайте мясо около 80 минут, постоянно поливая его соусом.

4
Ок

Когда мясо будет готово, достаньте его. Вылейте несколько столовых ложек соуса из готового блюда, смешайте его с мукой и вылейте в оставшийся соус. Доведите до кипения. Мясо подается порционно, политое приготовленным соусом.

Царенко Ирина

Просто люблю вкусно готовить и угощать других ))

Картофельный пирог с беконом
назад
Картофельный пирог с беконом
Запеченная утка с овощами
вперед
Запеченная утка с овощами
Картофельный пирог с беконом
назад
Картофельный пирог с беконом
Запеченная утка с овощами
вперед
Запеченная утка с овощами